Définir le produit et le lot
Confirmez le type de pastèque, le poids ou calibre demandé, l’homogénéité, l’état extérieur et les quantités disponibles.
Soigner la manutention et le chargement
La manipulation doit limiter les chocs et les écrasements. Le plan de chargement doit tenir compte du poids, de la stabilité et de la protection des fruits.
Adapter le transport à la destination
Les délais et conditions de transport doivent être adaptés au produit, à la saison et aux exigences du client.
Préparer la réception client
Communiquez les informations de départ et les quantités prévues afin que le destinataire puisse organiser le déchargement et le contrôle.
À retenir : La préparation d’une expédition de pastèques doit intégrer l’homogénéité du lot, la protection contre les chocs et la coordination du transport.