Préciser les critères commerciaux
Définissez la variété, le calibre, la coloration, l’aspect, la présence éventuelle de feuilles et les tolérances acceptées par l’acheteur.
Vérifier le tri et le conditionnement
Le tri doit permettre de constituer des lots homogènes. Le conditionnement doit protéger les fruits et répondre aux exigences de présentation du client.
Vérifier les exigences de destination
Les règles phytosanitaires, d’étiquetage et les documents requis doivent être confirmés pour le pays importateur.
Organiser le suivi des lots
Une identification claire des lots et une communication régulière facilitent le suivi de la commande jusqu’à la livraison.
À retenir : La mandarine destinée à l’export doit répondre à un cahier des charges précis, défini avec le client et la destination.